Ich benutze Rote-Bete-Saft. Das ist eine saubere Alternative und man spart sich das Schälen frischer Rote-Bete.
Alle Zutaten zu einem weichen Teig verrühren und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich in etwa verdoppelt hat.
Auf bemehlter Fläche zu Stangen rollen, in Herbamare® wälzen und auf einem Backpapier bei 200°C im vorgeheizten Backofen etwa 10-15 Minuten backen.
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